Paté en croûte maison cochon-raisin sec

Demi pigeon rôti figues au four jus réduis et pourpiers

Couilles d’agneau au BBQ , guacamole et sauce criolla huile d’olive citron

Sandre fumé rémoulade de céleri, coulis de betteraves et feuilles de capuccine

Dorade Sébaste, panisse Marseillaise, soupe de crabe Vert, crouton & rouille provençale

Magret & cuisse de canard , patate douce, pakchoi, lait coco citron vert & épices satay

Entrecôte grillée, pomme de terre au four, haricots verts & champignons à la crème (Girolles, cèpes et pleurotes)