
Menu du Soir - Février 2026
LES ENTRÉES
Noix de saint Jacques à la flamme
Noix de saint Jacques à la flamme, fondue de poireaux au vin blanc et lardons de cochon noir maison ( + 2 euros de supplément en Menu Soir)
18 €
Gnocchi maison au butternut, crème réduite au Grana Padano et Truffe de la Drôme
Gnocchi maison au butternut, crème réduite au Grana Padano et Truffe de la Drôme ( + 2 euros de supplément en Menu Soir)
18 €
Ris de veau au BBQ, panais rôtis & oignon confit
Ris de veau au BBQ, panais rôtis & oignon confit
16 €
LES PLATS
Pot au feu de paleron & os à moëlle gratiné, Légumes d'hiver, Pomme de terre vapeur & moutarde à l'ancienne
Pot au feu de paleron & os à moelle gratiné, Légumes d'hiver, Pomme de terre vapeur & moutarde à l'ancienne
24 €
Paupiette de Merlu & lard fumé, topinambours & feuilles de moutarde
Paupiette de Merlu & lard fumé, topinambours & feuilles de moutarde
24 €
Suprême de poulet fermier, risotto Carnaroli, champignon Portobello, grana Padano , pousses de petits pois
Suprême de poulet fermier, risotto Carnaroli, champignon Portobello, grana Padano , pousses de petits pois
24 €
FROMAGE
La faisselle
5 €
Sélection de fromages affinés
8 €
LES DESSERTS
Tarte au praline, coulis et sorbet aux fruits rouges
-Tarte aux noix, glace et sauce caramel
8,50 €
Gâteau moelleux aux fruits secs et crème de marrons
Gâteau moelleux aux fruits secs et crème de marrons
8,50 €
Brownie au chocolat, sorbet maison à la menthe
-Pot citron au kiwi et sorbet
8,50 €
MENU SOIR
Menu du Soir
(Amuse Bouche + Entrée + plat + Fromage ou Dessert) *En cas d'allergie alimentaire, merci de prévenir l'équipe de salle avant la prise de commande .
45 €
