PLATEAU REPAS HELVETIQUE 
-Velouté de cardons gratiné au fromage Abondance

-Salade de choux blanc mariné au vinaigre, endives, radis,  jambon, filet mignon au sel et fromage emmenthal

-Omble chevalier, fondue de poireau et vin blanc

-Rösti de pomme de terre, oignon et poitrine roulé au sel

-Rôti de bœuf fumé, crème au raifort

 

Plateau repas Helvétique "Cuisine de Montagne"

15,00 €Prix
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    ASSEMBLAGE

    CAVE & FOURNEAUX

     

    +33 4 75 08 19 52  
    table@assemblage.restaurant

    56 Avenue Maréchal Foch - 07300 Tournon-sur-Rhône

    Photographie Nicolas Dache & Antoine BH