ASSEMBLAGE

CAVE & FOURNEAUX

 

+33 4 75 08 19 52  
table@assemblage.restaurant

56 Avenue Maréchal Foch - 07300 Tournon-sur-Rhône

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Photographie Nicolas Dache & Antoine BH

SOIRÉE ASSEMBLAGE

Tout les deuxième jeudi de chaque mois, nous organisons notre soirée Assemblage.

Sur le principe de la dégustation "Mets & Vins", nous préparons un menu composé de trois entrées, trois plats, un fromage et un dessert, avec lesquels nous vous proposons de déguster des vins différents. Toujours dans notre idée de partage et de découverte, les soirées Assemblage sont animées par un invité, un vigneron de la région ou d'un autre vignoble français, un sommelier ou à l'occasion par nos soins.

Suivez nous sur Facebook et Instagram pour plus d'informations sur la prochaine soirée Assemblage.

"Vos" soirÉes

Vous souhaitez participer à une dégustation mais vous n'être pas disponible pour les soirées Assemblage ?

Sur réservation, nous vous accueillons avec plaisir tous les jours de la semaine pour préparer votre soirée dégustation sur mesure, à table ou dans notre cave en pierre au milieu des bouteilles et autour de tonneau en bois venez passer une superbe soirée entre amis ou en famille !

RETOUR DU MARCHÉ

Tout les samedi, on "ferme" la cuisine et on ouvre les huîtres, on sort la plancha et on débouche les bouteilles...

À partir de midi, on vous accueille devant le restaurant pour vous faire découvrir notre formule "Retour du Marché",

l'occasion de faire l'apéro, de manger, de partager un moment...

A la manière "Finger Food" on déguste une demi-douzaines d'huîtres, des gambas flambées à la plancha, des côtelettes d'agneau grillées, une assiette de fromage, un dessert du jour... Tout ça accompagné d'un verre de vin du jour à déguster dehors avec les chefs ou bien sur assis confortablement dans la salle.

Formule un assiette et un verre de vin 9  €.

Suivez nous sur Facebook et Instagram pour plus d'informations sur notre "Retour du Marché"

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